ao Molho de Gorgonzola
![](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/06/xadrez_De.png)
*imagens ilustrativas
Ingredientes
- 400gr de Macarrão Caseiro DE tipo Pappardelle
- 01 colher de sopa de manteiga
- 01 lata de creme de leite ou iogurte em temperatura ambiente
- 2 ½ xícara de chá de gorgonzola (pré desmanchado com a ponta de um garfo)
- Alcaparras ou nozes a gosto
Experimente também com:
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Talharins
![](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/06/Gravata_500g_355px.png)
Gravatas
![](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/06/Ninho_N2_500g_355px.png)
Ninhos
![](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/06/linha-fast-pasta.png)
Fast Pasta
Modo de Preparo
Passo 1
Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem.
Passo 2
Numa frigideira bem grande, aqueça a manteiga. No momento da ebulição, agregue o gorgonzola. Misture bem, desmanchando o queijo.
Passo 3
Despeje um pouco de alcaparras e mexa. Acrescente o creme de leite sem ferver.
Passo 4
Uma vez que a massa termine de cozinhar, adicione o molho à massa em uma travessa. Sirva quente!
![](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/06/Ornamento1esq.png)
Outras Receitas
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![com Abobrinha e Camarão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/08/talharim-com-abobrinha-e-camarao-510x382.jpg)
![Lasanha DE com Atum](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/08/lasanha-de-com-atum-510x382.jpg)
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![com Manteiga, Limão e Parmesão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/08/Talharim-De-com-manteiga-limao-e-parmesao-510x382.jpg)
![Lasanha De à Parisiense](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/08/Lasanha-De-a-Parisiense-510x382.jpg)
![com Berinjela Assada](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/08/Talharim-com-berinjela-assada-510x382.jpg)
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![Lasanha DE com frango e queijo](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/07/lasanha-de-com-frango-e-queijo-510x382.jpg)
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![Lasanha da Mamãe](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/07/lasanha-da-mamae-510x382.jpg)
![ao Molho de Gorgonzola e Pera](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/07/talharim-ao-molho-de-gorgonzola-e-pera-3-510x382.jpg)
![Antepasto de Gravatinhas DE](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/07/antepasto-de-gravatinhas-510x382.jpg)
![da Dona Dilza](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/07/gravata-da-dona-dilza-510x382.jpg)
![do Mediterrâneo](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/07/talharim-do-mediterraneo-510x382.jpg)
![Ninhos DE recheados ao forno](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/07/ninhos-de-recheados-ao-forno-510x382.jpg)
![com Passas ao Bacon](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/07/talharim-com-passas-ao-bacon-510x382.jpg)
![ao Pesto Alla Salute](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-ao-pesto-alla-salute-510x382.jpg)
![com Vegetais](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pappardelle-com-vegetais-510x382.jpg)
![Talharim de forno](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-de-forno-510x382.jpg)
![com Abobrinha](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-com-abobrinha-510x382.jpg)
![Patê Picante de Ricota e Tomate Seco](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pate-picante-de-ricota-e-tomate-seco-510x382.jpg)
![com Tomate Cereja e Requeijão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-com-tomate-cereja-e-requeijao-510x382.jpg)
![Lasanha de Espinafre com Molho Branco](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/lasanha-de-espinafre-com-molho-branco-510x382.jpg)
![de Frigideira com Molho Cremoso](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-de-frigideira-com-molho-cremoso-510x382.jpg)
![Patê de Damasco Crocante](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pate-de-damasco-crocante-510x382.jpg)
![Pão de Queijo Delícias](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/pao-de-queijo-delicias-510x382.jpg)
![com Mariscos](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-com-mariscos-510x382.jpg)
![ao Paraíso](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-ao-paraiso-510x382.jpg)
![ao Creme](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-ao-creme-510x382.jpg)
![ao Molho de Berinjela com Tomate e Pimenta](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-ao-molho-de-berinjela-com-tomate-e-pimenta-510x382.jpg)
![Integral do Fabrizio](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/talharim-integral-do-fabrizio-510x382.jpg)
![com Salmão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/06/tagliatelle-com-salmao-510x382.jpg)
![à Primavera](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/05/talharim-a-primavera-510x382.jpg)
![Macarrão de Panela de Pressão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/05/talharim-macarrao-de-panela-de-pressao-510x382.jpg)
![Sopa de Gravatinha](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/05/sopa-de-gravatinha-510x382.jpg)
![Yakissoba Tradicional](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/05/yakissoba-tradicional-510x382.jpg)
![com Molho de Espinafre e Queijo](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/05/talharim-com-molho-de-espinafre-e-queijo-510x382.jpg)
![com Frango Picante](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/05/farfalle-com-frango-picante-510x382.jpg)
![Pappardelle à Celestina](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2020/05/pappardelle-a-celestina-510x382.jpg)
![com Tomates Secos](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/08/talharim-com-tomates-secos-510x382.jpg)
![Al Limone](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/08/talharim-al-limone-510x382.jpg)
![Salada de Gravata De com Bacalhau](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/08/salada-de-gravata-com-bacalhau-510x382.jpg)
![Sopa de Parmesão e Couve-flor](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/gravatinha-sopa-de-parmesao-e-couve-flor-510x382.jpg)
![com Tomate, Manjericão e Ricota](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/fast-pasta-fitness-com-tomate-majericao-e-ricota-510x382.jpg)
![com Abobrinha, Cenoura e Alho](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/fast-pasta-fitness-com-abobrinha-cenoura-e-alho-510x382.jpg)
![com Molho de Tomates Picantes](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/pappardelle-com-molho-de-tomates-picantes-510x382.jpg)
![com Molho de três Queijos](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/talharim-com-molho-de-tres-queijos-510x382.jpg)
![com Pesto de Avelã](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/pappardelle-com-pesto-de-avela-510x382.jpg)
![com Espinafre e Queijo de Alho](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/tagliatelle-com-espinafre-e-queijo-de-alho-510x382.jpg)
![com Molho de Vieira](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/pappardelle-com-molho-de-vieira-510x382.jpg)
![com Legumes da Estação](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/07/talharim-com-legumes-da-estacao-510x382.jpg)
![Sopa de Ervilhas e Presunto](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/06/gravatinha-sopa-de-ervilhas-e-presunto-510x382.jpg)
![Fast Pasta DE Fitness com Berinjela e Pimentões](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/06/fast-pasta-de-fitness-com-berinjela-e-pimentoes-510x382.jpg)
![Sopa de Cebola no Pão Italiano](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/06/queijo-parmesao-sopa-de-cebola-no-pao-italiano-510x382.jpg)
![ao Molho Especial](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/06/talharim-ao-molho-especial-510x382.jpg)
![Salada com Azeitonas](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/farfalle-salada-com-azeitonas-510x382.jpg)
![Tricolori Salada De com Abacate, Tomate e Mussarela](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/tricolori-salada-de-com-abacate-tomate-e-mussarela-510x382.jpg)
![Tricolori Salada DE com Maionese de Especiarias](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/tricolori-salada-de-com-maionese-de-especiarias-510x382.jpg)
![com Bacon Crocante](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/pappardelle-com-bacon-crocante-510x382.jpg)
![com Manteiga e Tomate](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/talharim-com-manteiga-e-tomate-510x382.jpg)
![Talharim DE Gratinado](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/talharim-de-gratinado-510x382.jpg)
![com Tomate e Manjericão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/talharim-com-tomate-e-manjericao-510x382.jpg)
![com Aspargos](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/talharim-com-aspargos-510x382.jpg)
![com Presunto e Creme](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/05/tagliatelle-com-presunto-e-creme-510x382.jpg)
![com Salmão Defumado e Endro](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/03/farfalle-com-salmao-defumado-e-endro-510x382.jpg)
![com Erva-Doce e Nozes](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/03/farfalle-com-erva-doce-e-nozes-510x382.jpg)
![Lasanha com Peito de Peru e Ricota](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/03/lasanha-de-com-peito-de-peru-e-ricota-510x382.jpg)
![com Frango e molho de Ervas](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/03/tagliatelle-com-frango-e-molho-de-ervas-510x382.jpg)
![com Presunto e Aspargos](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/02/tagliatelle-com-presunto-e-aspargos-510x382.jpg)
![Praiano](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/02/talharim-praiano-510x382.jpg)
![com Bolinhos de Carne Gêmeos](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/02/talharim-com-bolinhos-de-carne-gemeos-510x382.jpg)
![com Bacon e Ovos](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/02/talharim-com-bacon-e-ovos-510x382.jpg)
![com Azeitonas e Alcaparras](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/02/talharim-com-azeitonas-e-alcaparras-510x382.jpg)
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![Bolo de Macarrão Gravata De com Frango e Parmesão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/01/bolo-gravata-com-frango-e-parmesao-510x382.jpg)
![ao Molho de Amêndoas e Couve](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/01/talharim-ao-molho-de-amendoas-e-couve-510x382.jpg)
![Salada de Verão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/01/farfalle-salada-de-verao.jpg)
![Salada de Macarrão](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/01/farfalle-salada-de-macarrao-510x382.jpg)
![ao Molho Branco de Alho](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2019/01/talharim-ao-molho-branco-de-alho-510x382.jpg)
![ao Creme de Tomate Seco e Frango](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/12/farfalle-ao-creme-de-tomate-seco-e-frango.jpg)
![Moda Tropical](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/12/talharim-moda-tropical.jpg)
![com Molho Cremoso de Cogumelo](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/12/tagliatelle-molho-cremoso-de-cogumelo-510x382.jpg)
![com Rúcula, Tomate Seco, Mussarela De Búfala e Panceta](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/12/talharim-com-rucula-tomate-seco-mussarela-de-bufala-e-panceta-510x382.jpg)
![Cebola e Salsa](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/12/pappardelle-com-cebola-e-salsa-510x382.jpg)
![Molho de Aliche](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/12/talharim-ao-molho-de-aliche-510x382.jpg)
![Salada com Lulas](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/farfalle-salada-com-lulas-510x382.jpg)
![Salada Primavera](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/gravatinha-salada-primavera-510x382.jpg)
![Molho de Alecrim](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/talharim-com-molho-de-alecrim-510x382.jpg)
![Molho de Sardinha e Especiarias](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/talharim-com-molho-de-sardinha-e-especiarias-510x382.jpg)
![Legumes ao Forno](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/talharim-com-legumes-ao-forno-510x382.jpg)
![à Manteiga e Ervas](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/talharim-a-manteiga-e-ervas-510x382.jpg)
![com Mariscos](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/talharim-com-mariscos-510x382.jpg)
![ao Molho Branco de Creme de Leite](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/talharim-ao-molho-branco-de-creme-de-leite-510x382.jpg)
![Integral De do Fabrizio](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/11/talharim-integral-de-do-fabrizio-510x382.jpg)
![Salada de Queijo e Rúcula](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/farfalle-salada-de-queijo-e-rucula-510x382.jpg)
![à Romana](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/talharim-a-romana-510x382.jpg)
![à Manteiga e Salsa](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/talharim-a-manteiga-e-salsa-510x382.jpg)
![ao Pesto de Rúcula](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/talharim-ao-pesto-de-rucula-510x382.jpg)
![Cacio e Pepe](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/talharim-cacio-e-pepe-510x382.jpg)
![à Camponesa](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/talharim-a-camponesa-510x382.jpg)
![ao Alho e Anchovas](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/talharim-ao-alho-e-anchovas-510x382.jpg)
![com Atum e Tomates](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/pappardelle-com-atum-e-tomates-510x382.jpg)
![ao Molho Branco](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/talharim-ao-molho-branco-510x382.jpg)
![Salada com Azeitona e Rúcula](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/07/talharim-salada-com-azeitona-e-rucula-510x382.jpg)
![Salada com Rúcula](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/farfalle-salada-com-rucula-510x382.jpg)
![ao Alho e Óleo](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/talharim-ao-alho-e-oleo-510x382.jpg)
![ao Molho de Ricota](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/talharim-ao-molho-de-ricota-510x382.jpg)
![ao Molho de Gorgonzola, Brócolis e Frango](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/gravata-ao-molho-de-gorgonzola-brocolis-e-frango-510x382.jpg)
![Quattro Formaggi](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/10/talharim-ao-quattro-formaggi-1-510x382.jpg)
![com Ragu de Linguiça](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/pappardelle-com-ragu-de-linguica-510x382.jpg)
![Alla Puttanesca](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/talharim-alla-puttanesca-510x382.jpg)
![com Posta de Bacalhau](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/talharim-com-posta-de-bacalhau-1-510x382.jpg)
![à Paella](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/talharim-a-paella-510x382.jpg)
![ao Pesto Genovês](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/gravata-ao-pesto-genoves-510x382.jpg)
![Yakissoba De Tradicional](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/yakissoba-de-tradicional-510x382.jpg)
![Oriental Udon](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/yakissoba-oriental-udon-510x382.jpg)
![com Molho ao Vinho Tinto](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/talharim-com-molho-ao-vinho-tinto-510x382.jpg)
![Sopa de Abóbora](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/gravatinha-sopa-de-abobora-510x382.jpg)
![Bolo de Fubá Cremoso](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/bolo-de-fuba-cremoso-510x382.jpg)
![Sopa de Feijão Brasileira](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/gravatinha-sopa-de-feijao-brasileira-510x382.jpg)
![Pão de Alho](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/pao-de-alho-510x382.jpg)
![Lasanha De Gratinada](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/lasanha-de-gratinada-510x382.jpg)
![à Bolognese](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/gravata-a-bolognese-510x382.jpg)
![à Moda Francesa](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/ninho-a-moda-francesa-510x382.jpg)
![ao Molho Alla Bolognese](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/pappardelle-ao-molho-alla-bolognese-510x382.jpg)
![ao Molho à Alfredo](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/talharim-ao-molho-a-alfredo-510x382.jpg)
![Yakissoba De Vegetariano](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/yakissoba-de-vegetariano-510x382.jpg)
![ao Molho de Gorgonzola](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/09/pappardelle-ao-molho-de-gorgonzola-1-510x382.jpg)
![à Zuchini](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/08/talharim-a-zuchini-510x382.jpg)
![com Almôndegas](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/07/talharim-com-almondegas-510x382.jpg)
![Salada De](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/06/farfalle-salada-de-510x382.jpg)
![Sopa de Legumes](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/08/gravatinha-sopa-de-legumes-510x382.jpg)
![Sopa Toscana de Tomate](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/08/sopa-toscana-de-tomate-510x382.jpg)
![Pão de Queijo](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/07/pao-de-queijo-de-liquidificador-510x382.jpg)
![Lasanha com Berinjela](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/07/lasanha-de-com-berinjela-510x382.jpg)
![Bruschetta](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/07/bruschetta-510x382.jpg)
![com Flor de Abórora](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/07/pappardelle-com-flor-de-abobora-510x382.jpg)
![à Carbonara](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/07/talharim-a-carbonara-510x382.jpg)
![à Peperonata](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/06/talharim-a-peperonata-510x382.jpg)
![à Bolonhesa](https://massasde.asapro.com.br/wp-content/uploads/2018/06/talharim-a-bolonhesa-510x382.jpg)